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| kleine Kräuterkunde |
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| All Images © Kathreinerle Photography |
Erbsen sind mein liebstes Gemüse. Weil sie fein, dezent und leicht süsslich im Geschmack, klein und rund sind.
Umhüllt im leichtesten und leckersten Blitzblätterteig, legen sie, in meiner frischen Kräuter-Erbsen-Tarte, einen ganz besonderen Auftritt hin.
Jeden Tag eine gute Tarte, da hätte ich nichts dagegen! Vorallem, wenn sie so köstlich schmeckt, wie diese Grüne!
There is also an english version of the Tart with Peas and Herbs
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