Wenn dir das Leben Zitronen gibt...

... mach Zitronen-Tartes !


Ein französischer Klassiker... und einer meiner absoluten Favoriten! In Paris habe ich unzählige gegessen und miteinander verglichen.... über Monate an meinem Rezept gefeilt, bis ich die für mich perfekte Balance zwischen Süsse und Säure gefunden habe:

Die Zitronencreme enthält weder Gelatine noch Stärke und schmeckt unglaublich auf dem knusprigen Mürbteig!